사실 아직 제대로된 명칭도 익숙하지 않지만 아무튼 수동식 에스프레소 커피머신을 구입해서 사용해 두달정도 사용하고 있습니다.

결과는 만족스럽습니다.

 

 

제가 커피를 좋아하긴하는데 집에서 일반 드립커피머신으로는 만족스런 맛을 내기 어려웠습니다.

한 열번에 한번 정도 만족스런 맛이 나오는데 그냥 대충 마실려면 문제없지만....그리고 최근에 스타벅스에서 한두번 돈주고 사먹어보니 더더욱 집에서 만든 커피는 먹기 힘들어집니다. 그래서 유튜브에서 여러 커피영상을 보고 연구해본 결과 커피전문점에서 사용하는 것과 같은 방식의 기계를 구입할 필요가 느껴졌습니다. 전문점 기계는 한 천만원씩 한다고 하는데 가정용으로 나온 것들도 비싼 거는 천달러에서 싼거는 5백달러는 줘야 수준급이라고 합니다. 너무 비싸서 더 알아본 결과 가정용으로 보급형 기기도 쓸만하다고 합니다. 싼거는 우유거품이 제대로 만들기 어렵다고하는데 우유거품은 필요없을 것 같아 아마존에서 제일 싼 것으로 구입했습니다 이것도 가격이 200달러 가까이하는데 오픈박스 리턴된 제품을 100달러 주고 구입했습니다. 너무 싼거아니냐고 하겠지만 이전에 사용하던 10달러짜리 드립커피머신에 비하면 10배 가격입니다.

 

커피는 기본적으로 원두를 갈아서 바로 커피를 뽑아서 마셔야합니다. 향이 날아가면 맛이 떨어집니다. 이 수동식 머신은 뜨거운 물과 강한 압력으로 한 5초면 진한 커피를 내릴 수 있습니다. 이전에는 맛이 좋았다 나빴다 했는데 항상 균일한 맛이 납니다. 스타벅스 커피보다도 더 좋은 맛입니다..스타벅스도 가계마다 맛이 다르더군요..집에서 뜨거운 블랙커피에서부터 아이스커피까지 다양하게 즐길수 있습니다.